Основное меню

    Закуски
    Тартар из говядины с муссом из пармезана
    240 г • Говяжья вырезка, лук красный, огурец маринованный, горчица дижонская, каперсы, мусс пармезан, чиабатта темная, кинза, трюфельное масло
    Креветки темпура с гелем манго
    330 г • Креветки, мука, сухари панко, креветочные чипсы, крем чиз васаби, гель манго
    Брускетта с лососем гравлакс
    233 г • Хлеб тартин, крем чиз, огурец свежий, лосось, соус кунжутный-унаги, кедровый орех
    Брускетта с томатами
    222 г • Хлеб тартин, крем чиз, томаты черри, томаты вяленные, моцарелла, соус песто, базилик
    Сэндвич на бриоши с ростбифом
    450 г • Бриошь, ростбиф, соус пармезан, огурцы маринованные, томат, микс салата, картофель фри
    Сэндвич на бриоши с индейкой
    450 г • Бриошь, индейка, соус сливочный сыр, огурец свежий, микс салата,томат, картофель фри
    Закуска антипасти
    480 г • Парма, бастурма, пармезан, дорблю, бри, гриссини, вяленые томаты, грецкий орех, арахис, маслины, оливки, зелень
    Сет на компанию
    770 г • Куриные крылья, картофель, колбаски баварские, луковые кольца, гренки чесночные, пармезан, кинза, два вида соуса
    Хлебная корзина с чесночным маслом
    140 г • Чиабатта светлая, чиабатта, темная, чесночное масло
    Салаты
    Салат из свежих овощей
    250 г • Микс салата, огурец свежий, томаты черри, авокадо, редис, соус песто
    Салат с индейкой
    250 г • Микс салата, индейка, томаты черри, огурец свежий, редис, яйцо куриное, соус из анчоусов, пармезан, гренки, специи, микрозелень
    Салат с ростбифом
    250 г • Микс салата, томаты черри, огурец маринованный, ростбиф, кранч лук, соус вяленные томаты, кинза, каперсы
    Салат с креветками
    250 г • Микс салата, томаты черри, огурец свежий, авокадо, чука салат, апельсин, креветки, соус апельсиновый айоли
    Салат с лососем
    250 г • Микс салата, лосось, томаты черри, огурец свежий, авокадо, соус кунжутный соус.унаги, кунжут, специи, микрозелень
    Супы
    Крем-суп из белых грибов
    350 г • Белые грибы, шампиньоны,чеснок, масло сливочное, сливки, гренки, репчатый лук, соль, перец
    Холодник с картофелем
    420 г • Кефир, свекла, огурец свежий, редис, картофель, укроп, лук зеленый, яйцо куриное, уксус, соль, сахар, горчица
    Бульон из индейки
    370 г • Бульон из индейки, индейка, тальятелле, яйцо куриное, гренки, зелень, специи
    Солянка
    420 г • Бульон из индейки, говяжий язык, сыровяленое мясо, томатная паста, огурец солёный, лук репчатый, оливки, маслины, каперсы, зелень, специи, лимон, сметана
    Том Ям
    400 г • Рыбный бульон, паста том ям, креветки, лосось, вонголе, кокосовое молоко, кунжутное масло, томаты черри, шампиньоны, кунжут, зелень, специи, рис, лайм
    Паста
    Паста с морепродуктами
    280 г • Паста тальятелле, лосось, вонголе, креветки, сливки, дорблю, пармезан, черри
    Паста с креветками
    280 г • Паста тальятелле, креветки, снежный краб, пармезан, песто, сливки, специи
    Паста с беконом
    260 г • Паста тальятелле, бекон, сливки, пармезан, специи, микрозелень
    Горячие блюда
    Язык с кремом из цветной капусты
    250 г • Язык говяжий, цветная капуста, соус демиглас, шампиньоны, сливки, специи, микрозелень
    Томленые говяжьи щечки с птитимом
    360 г • Говяжьи щеки, птитим, сливки, кимчи, соус демигляс, томаты черри, кранч лук, порто темный
    Стейк из говядины с картофельными нуазеттами
    350 г • Вырезка говяжья, нуазетты, крем грибной, соус демигляс, шампиньоны
    Ребро в глазури с овощным соте
    500 г • Ребро свиное, лук, шампиньоны, огурец маринованный, перец болгарский, картофельное пюре, специи, зелень
    Цыпленок в азиатском стиле
    314 г • Картофельное пюре, цыпленок, соус свит чили, соус кунжутный, кунжут, кинза
    Лосось с пастой ризони
    320 г • Лосось, паста ризони, сливки, каперсы, соус песто, пармезан, специи, микрозелень
    Десерты
    Чизкейк баскский
    Наполеон
    Шок-манже
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie